Finalen 2006
Sandviken vann!
|

Stort grattis till Joakim Olsson, Emmely Samuelsson, Sebastian Larsson och lagledare Daniel Lind (saknas på bilden) från "Lagett" från Bessemergymnasiet i Sandviken som tog hem första priset i 2006 års upplaga av Matkristallen. De belönas med en studieresa till Barcelona i september. Motiveringen lyder: "Smakrika och realistiska rätter med tydlig inriktning på lunch och ā la carte. Råvarornas Smaker är välbalanserade och i takt med tiden"
På andra plats kom "Styrelsen" från Åre gymnasieskola och på tredje plats kom "Tripp, trapp, trull" från Elfrida Andréegymnasiet i Visby! De belönades med var sitt Global-knivset om 7 knivar respektive 3 knivar.
Vinnarrätterna Lunch: Ugnsbakad kyckling med majsstuvade rotfrukter och solros-västerbottenpesto Ā la carte: Färserade regnbågsrulader med potatisfondant, bön- och grönsaksragu samt musselskum och grillad pilgrimsmussla
För att få de kompletta vinnarrecepten i pdf-format kan du klicka här. |
Finalrecept 2006!
|
Klicka här för att komma till den kompletta samlingen av alla finalrecepten (i pdf-format) i årets upplaga av Matkristallen. |
Film med highlights från finalen den 24 april 2006
|

Finalen i Matkristallen 2006 hölls på GastroNord på Stockholmsmässan den 24 april och inför en engagerad publik lagade de 8 finallagen sina respektive maträtter. Lagett från Sandviken visste vad juryn ville ha och kammade hem första priset. Som belöning bar det i september av till Barcelona där de fick sig en gastronomisk resa de sent ska glömma. Kolla in filmen med några highlights fån finalen och häng med när programledare Henrik Ståhl snurrar runt mellan köken.
|
|
Klicka på bilden ovanför för att se filmen. För att kunna se filmen behöver du Windows Media 9.
|
|
Den av tävlingskommittén tillsatta juryn utsåg 8 finallag som fick laga sina respektive maträtter inför publik vid finalen i Stockholm den 24 april 2006 på GastroNord på Stockholmsmässan. |
Rekordmånga tävlingsanmälningar
|
Det är roligt att så många visar så stort intresse för den här tävlingen. 2006 konkurrerade 84 lag om att komma till finalen i Stockholm den 24 april 2006 och vinna den åtråvärda första platsen i Matkristallen 2006.
Det gällde för de anmälda lagen att skapa läckra recept för kräsna gommar, beställa råvaror, kalkylera priser, fotografera och beskriva sina rätter på bästa sätt för att övertyga den rutinerade juryn om att just deras kompositioner ligger rätt i tiden och skulle bedömas på plats i en rafflande final. |
Följande lag deltog i Matkristallen 2006:
|
1 |
Pong |
Alströmergymnasiet |
|
43 |
Riksäpplets kockar |
Riksäpplet Haninge |
|
2 |
Rolles lag |
Alströmergymnasiet |
44 |
Kenneths änglar |
Runö Restaurangskola |
|
3 |
Sörps |
Alströmergymnasiet |
45 |
Team Röding |
Runö Restaurangskola |
|
4 |
Ärt |
Alströmergymnasiet |
46 |
Team tota kai |
Runö Restaurangskola |
|
5 |
Lagett |
Bessemergymnasiet |
47 |
Mat i tiden |
Rönnowska skolan |
|
6 |
Tripple Stars |
Björknässkolan |
48 |
Mat i tiden 2 |
Rönnowska skolan |
|
7 |
Matverket |
Brinellskolan |
49 |
Team Selma |
Selma Lagerlöfgymnasiet |
|
8 |
Bumbibjörnarna |
Bäckadalsgymnasiet |
50 |
Gräddmjölk |
Slottegymnasiet |
|
9 |
Farmers |
Bäckadalsskolan |
51 |
Rött och vitt |
Slottegymnasiet |
|
10 |
Team Dacke |
Dackeskolan |
52 |
Sockerlag |
Slottegymnaiset |
|
11 |
Jannes Team |
De Geergymnasiet |
53 |
Lag Smeden |
Smedenskolan |
|
12 |
Ekeby aktuellt |
Ekebygymnasiet |
54 |
S:t Göran 3a |
S:t Görans gymnasium |
|
13 |
Denka and the shrimps |
Elfrida Andrée Gymnasiet |
55 |
S:t Mikael |
S:t Mikaelskolan |
|
14 |
Gutarna |
Elfrida Andrée Gymnasiet |
56 |
S:t Mikael 2 |
S:t Mikaelskolan |
|
15 |
Team sopprötterna |
Elfrida Andrée Gymnasiet |
57 |
BBC |
Stockholms Hotell- och Restaurangskola |
|
16 |
Tripp, Trapp, Trull |
Elfrida Andrée Gymnasiet |
58 |
The mushrooms |
Stockholms Hotell- och Restaurangskola |
|
17 |
Team Furuhed |
Furuhedsskolan |
59 |
Tokig lime |
Stockholms Hotell- och Restaurangskola |
|
18 |
Kungarna från Kumla |
Gymnasieutbildningen i Kumla |
60 |
Team Sture |
Sturegymnasiet |
|
19 |
Restaurant Ecole |
Haraldsbogymnasiet |
61 |
Finska pinnar |
Sågbäcksgymnasiet |
|
20 |
Team Altin |
Hedbergska skola Altinska |
62 |
Larssons kraft |
Sågbäcksgymnasiet |
|
21 |
Kyparna |
HTS-gymnasiet |
63 |
Olles elever |
Sågbäcksgymnasiet |
|
22 |
Team munfyrverkeri |
HTS-gymnasiet |
64 |
Triss i damer |
Sågbäcksgymnasiet |
|
23 |
Team Hushagen |
Hushagsgymnasiet |
65 |
J.A.E. |
Söderslättsgymnasium |
|
24 |
Lasses pågar och en tjej |
Härnösands gymnasium |
66 |
Buen provecho |
Torsbergsgymnasiet |
|
25 |
Lasses team åttiosju |
Härnösands gymnasium |
67 |
Buon appetito |
Torsbergsgymnasiet |
|
26 |
Food Fighters |
Jenny Nyströmskolan |
68 |
Bon appétit |
Torsbergsgymnasiet |
|
27 |
Talangerna |
Jörgen Kocksgymnasiet |
69 |
Dobartec |
Torsbergsgymnasiet |
|
28 |
Kock Rock |
Leksands gymnasium |
70 |
Underbara söder om söder |
Tumba gymnasium |
|
29 |
Team Gästis |
Leksands gymnasium |
71 |
Räkmusklerna |
Uddevalla gymnasieskola(Agneberg) |
|
30 |
Helt Rufus |
Lindengymnasiet |
72 |
FAS-ligan |
Ullvigymnasiet |
|
31 |
Tjävr |
Lindengymnasiet |
73 |
Team Glans |
Ullvigymnasiet |
|
32 |
Two Peanuts |
Lindengymnasiet |
74 |
Team Frittilaires |
Upplands-brogymnsiet |
|
33 |
Kristallklart |
Lindeskolan |
75 |
Hasses änglar |
Vägga Gymnasieskola |
|
34 |
Isbjörnarna |
Magnus Åbergsgymnasiet |
76 |
Marias änglar |
Västerviks gymnasium |
|
35 |
Kantinerna |
Magnus Åbergsgymnasiet |
77 |
Team Mellis |
Västerviks gymnasium |
|
36 |
Mågott |
Magnus Åbergsgymnasiet |
78 |
Team Tuna |
Västerviks gymnasium |
|
37 |
Frysmanskost |
Nyköpings Hotell- och Restaurangskola |
79 |
Lammkött |
Ållebergsgymnasiet |
|
38 |
Krabborna |
Peder Skrivare Skola |
80 |
Monky n the Donkys |
Ållebergsgymnasiet |
|
39 |
Nått Gott |
Pihlskolan |
81 |
Pumorna |
Ållebergsgymnasiet |
|
40 |
Smått och Gott |
Pihlskolan |
82 |
Styrelsen |
Åre gymnasieskolan |
|
41 |
Team Dierich |
Pihlskolan |
83 |
Anton and the sunshine girls |
Östersjöskolan |
|
42 |
Glada Hudik |
Restaurangskolan Glada Hudik |
84 |
Evas kockrockar |
Östersjöskolan |
|